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Menu Brunch

Spécial Brunch

Avec (1) cocktail aux fruits ou café moka inclus.

Toutes nos assiettes sont accompagnées de fruits frais

choisis par le CHEF

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Deux oeufs avec viandes $16.95
Bacon, jambon, saucisses, cretons, fèves au lard et patates

 

Bénédictines classique $16.95

Deux oeufs pochés sur jambon et muffin anglais garnis de sauce hollandaise, servis avec patates

Deux oeufs avec bacon $16.95
Avec 1 pain doré et 1 crêpe servis avec bol de fruits frais, patates et fèves au lard

 

Bénédictines $16.95

Avec deux galettes de boeuf haché, recouverts de sauce hollandaise, servis avec patates

Deux oeufs avec saucisses $16.95
Avec saucisses, crêpe au jambon et fromage suisse, patates et fèves au lard 

 

Crêpe $16.95

Avec un mélange de pomme râpée, jambon et cheddar, servie avec patates

Arc-en-ciel  $18.95

Deux oeufs pochés sur muffin anglais recouverts de sauce hollandaisse entourés de saumon fumé, câpres et oignons rouges

Gaufre et deux pains doré $16.95

Recouverts d’une montagne de fruits frais et de notre délicieuse crème anglaise ou fouettée​

Bénédictines garnis de fromage brie et champignons $17.95

Servis avec saucisses et patates

Club $16.95

Aux oeufs garnis de jambon, bacon, laitue et tomates, servi avec patates

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Deux oeufs brouillés et mélangés $16.95
Avec épinards, asperges, champignons, piments et oignons, sauce hollandaise, le tout gratiné au four, servi avec patates
 

Mish Mash $17.95
Deux oeufs au choix, accompagnés d’un mélange de bologne, bacon, jambon, saucisses, épinards, champignons et piments, sauce hollandaise, le tout gratiné au four, servi avec patates

Bénédictines aux 3 viandes $17.95

Bacon, jambon et saucisses, sauce hollandaise, servis avec patates

Crêpe farcie aux épinards et feta $16.95
Servie avec un oeuf et patates
 

Omelette aux figues, fromage de chèvre et prosciutto $16.95
Servie avec patates
 

Deux Pancake avec oeufs pochés $16.95
Garnis de fromage cheddar, recouverts de sauce aux pommes, noix et raisins secs, servis avec patates

Deux Rouleaux de jambon farcis aux oeufs brouillés $16.95

Avec fromage à la crème et échalotes, servis avec patates maison et un bol de fruits frais

Bénédictines feuillettées (Baluchon) $17.95

Au prosciutto et fromage de chèvre, servis avec patates 

Bénédictines « Sucré-Salé » $17.95

Servis sur bagel: une moitié avec cheddar, oeuf poché, sauce hollandaise, garnie de saumon fumé, oignons et câpres – l’autre moitié avec fromage à la crème, figues, raisins sec, noix et miel, le tout servi avec patates 

 

Bénédictines « Santé » $17.95
Servis sur muffin anglais, choix de fromage cheddar ou suisse, recouverts de sauce hollandaise, le tout garnis de noix et fruits séchés, servis avec patates